知识点1:什么是普洱茶?

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等产区。

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。

按照加工工艺以及品质特征区分的话,普洱茶能分为生茶和熟茶两种类型。

知识点2:什么是普洱生茶?

普洱生茶是指用新鲜的茶叶采摘以后以自然的方式陈放,未经渥堆发酵处理的茶。

新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味、涩味,茶性较烈。

知识点3:什么是普洱熟茶?

普洱熟茶是指经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,具有独特的陈香,茶性温和。

知识点4:普洱生茶和熟茶怎么区分?

从外形来说,普洱生茶一般呈墨绿色,熟茶呈深褐色。

从气味来说,生茶带有淡淡的清香,而熟茶则具有陈香。

从茶汤来说。生茶呈桔黄色,熟茶呈褐红色。

知识点5:普洱茶的春茶、夏茶、秋茶是指?

初制的毛茶分为春、夏、秋三个规格。

春茶在2—4月采摘,又分春尖、春中、春尾三个等级,以清明节后15天采摘的春茶为上品;

夏茶又称为二水,于每年的5—7月采收;

秋茶又称谷花茶,于每年8—10月采摘。

知识点6:普洱茶该如何存放?

如果是散茶,建议最好放在紫砂罐中保存。

普洱茶保存要注意无杂味、稳定适中的温度和湿度,简单说,要做到“干燥通风无异味”。

知识点7:普洱茶用什么壶冲泡比较好?

一般来说,普洱茶用紫砂壶冲泡为佳。

一方面,紫砂壶嘴小、盖严、壶内的壁质相对较粗糙,不容易让普洱茶的香气过早散失。

另一方面,紫砂壶里外都不施釉,能保持微小的气孔,透气性好,却又不透水,并且具有较强的吸附力。

知识点8:普洱茶有什么功效?

普洱茶有很多作用,可以降脂减肥、养胃护胃、抗氧化等等。

知识点9:什么是干仓普洱、湿仓普洱?

干仓是指温度、湿度适中,通风透气、清爽无杂味、不容易滋生生物的仓储环境。属于自然陈化。

湿仓是指高温、高湿下,空气相对湿度在80℃以上,不通风透气,容易滋生生物的仓储环境。容易破坏茶叶纤维,改变茶叶的原有本质。

知识点10:普洱茶的唛号是什么意思?

唛号表示的是茶的一种配方。

拿唛号7531举例:

75表示的是75年的配方(75年的配方不代表是75年的茶哦~)。

3表示的是茶的平均等级,等级的划分是以嫩度为基础,嫩度越高的级别也就越高。

1代表的是出厂厂家,比如昆明茶厂1、勐海2、下关3、普洱4等等。

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