其实不管是普洱茶也好,还是白茶也好,或者是其他茶类,只要你喜欢茶,爱喝茶,那么饮茶就不是一件麻烦事。
兴趣是我们做一件事的动力,若是不爱茶,不喜欢喝茶,那么可以随性往沙发上一躺便是。不管其他,不用准备茶具,也不用浪费时间去泡茶,更不用之后的整理茶具与桌面的工作,人不仅轻松还自在。
但是对于爱喝茶的茶友来讲,饮茶的过程也是一种享受。
言归正传,我们该怎么喝普洱茶?要想回答这个问题,我们还得从普洱茶自身说起。


一、什么普洱茶?
想必大家对普洱茶并不陌生,都知道云南普洱茶的大名。普洱茶主要就是产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,是云南省的名片(之一),每说起普洱茶就一定会想到云南,就比如说到龙井就想到浙江,说到六安瓜片就想到安徽等等。
普洱茶是历史非常悠久,可追溯到周武王时期,那个时候云南先民就将云南茶叶当作贡品献给周武王。而在之后唐宋元明清,普洱茶一直在努力发展。而在近代,云南茶叶获得了新活力,普洱茶接种技术得到发展,普洱茶批量生产技术成熟,这也是普洱茶走向世界的资本。
说了这么说,那么普洱茶到底指的是什么?
普洱茶定义:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
此外,因为加工工艺以及品质的不同,普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶(普洱茶)。


二、普洱茶的饮茶方式
不管什么茶,只要找到冲泡方式,那么喝起来就不麻烦。
1、首先知道该放多少茶
一般我们泡茶取3到5克就行了,那么普洱茶呢,该取多少克?
我们得看你使用什么茶具来冲泡普洱茶了,若使用盖碗的话,则要看你用的是多少容量的盖碗。一般市面上的盖碗为110ml、120ml、150ml,若我们使用150ml的盖碗,则取3到4克就够了。
如果使用紫砂壶来冲泡,则要看紫砂壶能装多少水了,一般投茶量与水的质量比是1比40,大家可以自己算。此外,大家可以根据自己的口味浓淡,适当增加投茶量也是可以的。


2、如何冲泡?
像冲泡其他茶叶一样,我们准备好茶具之后就要洗一洗茶具,然后再投茶,接着洗茶,之后开始正式冲泡。在浸泡的时候,如果用盖碗的话,还可以欣赏一下杯中茶。
接着就是茶汤、品饮。这里要注意一点,普洱茶发酵程度高,所以我们可以用沸水来泡,但是并不是所有普洱茶都可以用沸水,像一些用料较嫩的高档芽茶,比如宫廷普洱茶,我们就不要水烧太开。


3、如果是普洱茶饼的话,怎么泡?
如果泡的是普洱茶饼的话,我们可以先使用茶针或茶刀来撬下几块茶饼,大概3-5克就够了,然后下面的过程跟泡散茶一样。
总结
之所以很多人会感觉泡茶很麻烦,那是因为还没了解它,只要了解它,就会觉得泡茶原来如此轻松。饮茶如做人,事在人为,哪里有难事,只要动手去学去做就可以了。#普洱茶#

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