中国是瓷器的故乡，最早发明的就是青釉瓷器，简称青瓷。青瓷生产如从商代原始瓷算起，已有3500多年的历史，且历代从未间断过，质量不断提高，名窑纷起，名品迭出，遂成为历史最悠久的品种。

青瓷的始祖一一原始瓷

出现于商代前期，盛行于春秋战国的原始瓷，用瓷土作胎，表面施青釉，但它具有较多的原始性，尚未达到真正瓷器的程度，所以称之为”原始瓷＂。商代和西周时，除个别器物比较规整外，大部分器物的制作都比较草率，器壁厚薄不均，釉色泛黄，有的釉面还有褐色釉斑。春秋战国原始瓷的制作有了很大的进步，器形規整，壁厚均匀，釉层薄而匀，釉色青黄，器型多与当时的青铜器相仿，有尊、鼎、簋、壶、豆、钟等。春秋战国时期的原始瓷带有浓厚的吴越文化色彩。

青瓷的一统天下一一南方六朝青瓷

真正的成熟青瓷在东汉晚期出现，自此直到魏晋南北朝，中回瓷器基本上是青瓷的天下，主要是浙江生产的南方青瓷。东汉晚期浙江上虞等地生产的青釉胎料纯浄，烧结充分，通体施釉，釉色青，透明光亮，表明它已成为名副其实的瓷器了。但其造型、纹饰仍未摆脱传统，带有与当时陶器原始瓷相似的特点，常见器形有耳杯、罐、壶、盆、簋、熏炉、五联罐等，装饰多见水波纹、麻布纹、弦纹和贴印铺首等。

三国时期青瓷胎呈浅灰色，青釉淡雅，纹饰简朴，造型优美，一些以后流行的器物，如鸡头壶、虎子、蛙形水孟、堆塑罐等都是此时出现的。西晋历年虽不长，但青瓷的特点却很解明，胎色偏深，釉色青灰，器物造型稳重，偏于矮胖，装饰趋于繁复，多见以动物形象作造型的器物，如熊灯、蛙孟、虎子、鸡壶、狮形辟邪等。在器物的口沿、肩或腹部装饰以网格、联珠、弦纹等组成的带状花纹，并配以模印的铺首或佛像，成为西晋青瓷的标志性装饰。

在三国时用于墓葬的堆塑罐，西晋时十分流行，以后就基本不见了。西晋末，在一些器物上开始出现褐色点彩装饰。至东晋，青瓷的造型由矮胖向瘦高发展，逐渐变得挺拔秀气，而纹饰则趋于简朴，流行弦纹和点彩，点彩看似随意，却常有点睛之笔，如在鸡、羊的双眼和器物的口沿、系上点上一笔，往往起到突出造型的作用。

南朝时佛教盛行，瓷器上常以莲瓣和荷花装饰，此时褐色点彩仍然流行，但褐点小而密集与东晋时不同。