我国有着悠久的茶文化历史，自从我们的祖先发现茶的存在以来，茶叶就被全国广泛运用，人们用它来进行煮制，饮茶水，感受茶叶带来的独特的苦涩清香气息，对于不同的气候环境以及不同的土壤特性，也有着不同种类的茶叶，其不仅为大自然的馈赠，更是这片土地上所凝结的精华，随着经济的进一步发展，我们所接触到的茶叶的种类也更多，一些传统茶的制作方式也更为精美，味道自然更为醇厚，许许多多的饮茶爱好者将茶叶作为生活的一部分。

乌龙茶是一种半发酵茶，其有着很多的品种，香气悠长，回味无穷，滋味香醇浓厚，不同的品种也有着不同的味道，深受人们的喜爱，其主要的品种如下：
1. 安溪铁观音。
2. 凤凰水仙。
3. 乌龙红茶。
4. 东方美人。
5. 罗汉沉香
6. 红水乌龙
7. 红乌龙

如果你有着喝茶的经历，你一定知道乌龙茶，其为半发酵茶的一种，品种众多，香气悠长，回味无穷，咽下后唇齿留香，在茶叶领域有着很高的知名度。那么你知道乌龙茶有哪些品种吗？相信你对此一定有着疑惑，和我一起来看看吧！

一. 安溪铁观音
其产地为福建的安溪县，在中国的茶类中有着很高的名气，外形条索卷曲，叶片肥壮，整体给人沉重之感，外表十分均匀，呈现为砂绿色。用热水冲泡后其茶汤为金黄色，颜色酷似琥珀，十分漂亮，仔细嗅闻它的味道，其带有着馥郁的兰花香气，滋味醇厚鲜美，回味持久，香气高长，十分耐泡，在数次冲泡后仍旧有着特有的香味。

二.凤凰水仙
其名字就显示出了尊贵之感，其产自于广东的凤凰乡，故因此得名。茶叶的外形条索细长，呈现为条形，对于茶叶的质量不同而有着不同等级的区分，带有着天然的花香，香气沁人心脾，茶叶外形肥大，香味馥郁，滋味鲜醇甘甜，外表油润光泽，茶汤为澄黄色，味道爽口无比，久久回甘，生津止渴，受到很多人的喜爱。

三. 乌龙红茶
其作为当代的红茶，以小种乌龙茶作为原料制作而成，属于红碎茶的一种，在制作时需要经过采摘，晒青，切碎，烘干等多个步骤，由于茶叶外形为碎片状，香气也更为浓郁，滋味鲜香，香气持久，在冲泡时将碎茶包裹于纱布之中，防止茶水中碎渣过多，滋味带有着淡淡的花香气。

四.东方美人
这种茶为台湾地区所特有，全身有着醒目的白毫，所以也被称为白毫乌龙茶，其外形十分漂亮，具有美观性，茶叶呈现为红色，白色，绿色，黄色，褐色等五种颜色所混合，用热水冲泡后的茶汤为琥珀颜色，滋味醇厚，有着茶香，花香，蜜香三种香气，令人回味无穷。

五.罗汉沉香
兼具红茶以及白茶的优点，滋味鲜醇甜美，有着独特的果香气，沁人心脾，以四川的蒙顶山为原产地，香气高雅，悠长持久。

六.红水乌龙
茶汤为淡红色，带有着清香气息，滋味醇厚甜美，发酵步骤较为繁杂，需要精准掌控，难度较高。

七.红乌龙
外形为半球形状，其发酵程度较高，在台湾，福建等地均有产地，香味浓郁，咽下唇齿留香，滋味甘甜鲜美，热水冲泡后其茶汤为橙红色。

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