品茶，有人品心性，有人品性情，有人品感悟，但无论哪种，都不能离开文化，或许在茶席之间，未曾说出，但也会将其包含在内。

喜欢品茶的人大多喜欢选择自己的主人杯，每一个主人杯，其实都有着自己的杯文化，它并不是现代人们所赋予的，而是从古至今一脉传承下来的。有人喜欢宁静，所以喜欢温润的青瓷主人杯。很多人对青瓷主人杯都有着一种莫名的情感，感叹它的宁静与高远，优雅与独立。

青瓷杯历史悠久，尤其是耀州窑青瓷。当新人茶友初涉时，很容易在浩如烟海的耀州窑青瓷杯器型中不知所措，不知如何挑选，什么算工整严谨？哪些是出彩的器型？

如果在选择中有所犹豫，不妨来了解中一些经典款式：

铃铛杯

倒扣似檐角风铃，杯身精巧，器型俊逸，便于拿捏、闻香、并且杯身高挑的铃铛杯有锁住茶香的妙用。

罗汉杯

纯手工拉坯制作，素面罗汉杯对釉色要求最为考究，因无花纹雕饰，完全靠釉色出彩，拥有晶莹光亮、润泽饱满的水份感为佳，所以更显得素雅，是集观赏与实用一体的珍品。

斗笠杯

口大，底足小，如蓑翁之斗笠，线条简洁优雅，因要求线条匀称，精准，所以烧成难度高，刻以花纹，更显其精美。

高足杯

因杯身之下有高足，故名，又名马上杯。口微撇，近底处丰满，下承高足，高足有竹节、圆柱、四方等形状。

压手杯

口沿平坦并有外撇，腹壁处近乎于竖直，从下腹壁处开始内收，呈圈足。压手杯形体端庄大方，凝重中见灵巧。压手杯握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，故此得名。

这五款青瓷主人杯无疑是经典且常见的主人杯，除此之外，还有方斗杯、卧足杯等等，每一款杯都是曾经一代古朝风韵的遗存，这也是为何耀州窑青瓷为何光泽含蓄，却又让人觉得充满了宁静祥和之美，独立于茶案之上。

耀州窑青瓷的杯型不只要从整体去看，它存在不同的口沿、不同的腹、不同的足，就像是一个人，这样的比喻并不偏颇。席间的主人杯岂非正是它主人的另一个写照，在还未言语之时，便将你自己的性情娓娓道来。