凤凰单丛中很多知名的茶，名字都非常有意思，比如之前介绍过的鸭屎香，名字大俗品质却大好。那今天再给大家说说另外一款名字接地气，品质也不错的单丛茶——凹富后。

凹富后是潮州方言的谐音，原字应该是“凹堀后”（也有称“塌堀后”），它在凤凰镇海拔700多米的凤西丹湖村。凹富后的母树就生长在这里山上的凹堀后面，所以一开始称为“凹堀后”。

“凹堀后”因为品质优秀，所以逐渐受到欢迎，后来茶农为了让名字好听些，就根据当地方言谐音改为“凹富”，于是称为“凹富后”。茶农还从母树嫁接繁殖了很多茶树。原凹富后的母树大概有百多年，每年单株的产干茶量不多。

凹富后的香型也属于黄枝香的香型，但是在这个基础上还有自己的独特的风格。