【品名】
一级正山小种(2017)
【产地】
福建
【类型】
红茶
【参考价】
198元
【评分】
8.4
【总评】

一款原料和品质尚好的红茶。干茶外形较紧结,经过了精制分级,有切碎,茶香是焦糖甜香带松烟香,温嗅有蜜香,较高扬。滋味厚润甜滑。总体协调性好,耐泡性一般。

【冲泡建议】
干茶

干茶色泽乌黑起霜,较润,条索较紧结,有切碎,较匀整。干嗅有清甜香气。

准备冲泡

茶样:3g茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。用水:茶语专用水

冲泡

第1泡:汤色浅蜜黄,明亮度较高;香气甜香,稍带松烟香;茶汤厚润顺滑,入口较甜,较鲜活,略有涩感,化开快,有生津。

第2泡:汤色蜜黄,透亮;香气较高扬,热嗅有焦糖香,稍带松烟香,温嗅有舒适的蜜香,香入茶汤;茶汤滋味温和,有甜润感,饮后口有留香。

第3泡:汤色蜜黄,明亮;甜香稍低,松烟香显;茶汤稍浓厚,入口有甜感,微有涩味,有回甘,微有生津。

第5泡:汤色深蜜黄,较明亮;香气变淡,有甜香;茶汤较顺,入口甜,有一定厚度。稍有涩感,有回甘生津,出水味。

叶底

叶底红亮,叶质较柔软,有切碎,稍带嫩梗,较匀整。

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