吴三地地处福建省武夷山市西北部洋庄乡浆溪村，是当地的一个高海拔自然村，在武夷山自然保护区腹地，平均海拔800m（最高海拔有1300m）。

吴三地村有60多户人，80%姓吴，村里家家种茶制茶。它的自然环境非常优越，当地戏称其环境是“上有戴，下有带，中间有腰带”，意思是山顶、山腰有众多野生树木，竹林茂密，山脚下水流潺潺，终年雨雾缭绕，常年平均湿度86%。

吴三地的地域气候、植被生态环境是水仙茶树的绝佳栖息地，调查发现吴三地水仙栽植已超过60年。因土质肥厚，不整枝修剪，顺其自然生长，故水仙形同古老茶树，高3-4m，粗20cm左右。

经调查认为，吴三地茶树因长期受特殊生态栽培条件的影响已发生某些变异。

其树冠树貌和茶叶品质成分都有所变异，它正从栽培型茶树逐渐向野生型过渡，目前正处于过渡阶段。吴三地的老枞水仙可称为在特殊生态条件下已发生变异的特殊型的老枞水仙品种茶树。

吴三地的茶叶具有生态味和粽叶香。