根据茶树成熟叶片的面积大小将茶树分为特大、大、中、小叶种。

茶叶叶面积计算通常采用日本人田边贡的计算方式：

叶面积（平方厘米）=叶长(不含叶柄和叶尖)*叶宽（叶基和叶尖对折后的中间位置）*0.7（系数），以成熟叶为标准。

60平方厘米以上的为特大叶，40~60平方厘米之间的为大叶，20~40平方厘米之间的为中叶，20平方厘米以下的为小叶。