大吉岭的查蒙庄园，名字“Chamong”。“Cha”寓意为茶，“Mong”为和尚。传说这个区域原有众多的和尚在此修行。

查蒙庄园，成立于1871年。茶园的海拔在1000米至1850米之间。在茶区里，有的地方是尖尖三角形的直立山形；有的地方是半圆形的山丘。

查蒙庄园种植的都是中国茶树种，一年可产茶70吨左右。庄园拥有450名员工，分别居住在庄园内的五个村落里。各自照顾着邻近的茶区。

查蒙庄园所产之茶，入口香甜。正如庄园主人描述：春摘红茶像绿色的哈密瓜；夏摘红茶如黄色的哈密瓜。据说德国人和日本人都很喜爱这独有的、厚实的瓜甜味。