桐木村是著名的武夷正山小种红茶的中心产区，是红茶的原产地，红茶的外销也是从这里开始的。17世纪桐木村正山小种红茶产量达到3000∽4000担，17世纪出口的红茶中占有非常大的比例。

生长在桐木村的正山小种红茶能受到国外茶人的喜爱与其红茶的品质有密切关联，桐木村独特的地理优势和优异的自然环境是值得一提的。

桐木村位于福建武夷山自然保护区核心地带的黄岗山主峰中下部，4000多亩茶园分布在海拔700至1200米左右的山体下部或峡谷地带。

桐木村夏季凉爽，冬无严寒，终日云雾弥漫的桐木村昼夜温差小，适宜茶树的平缓生长发育，有利于茶叶中内含物质积累。高山紫外线较强，有助于芳香物质的形成。

再加上桐木村茶产区域内森林密布，降雨量丰富，相对湿度大，云雾缭绕中把太阳的直射光转变形成漫射光，更有利于茶叶的光合作用，提高茶叶有机物质的积累。形成了茶叶肉质肥厚、内含物质丰富，香气高的正山小种红茶。