黄片泛指茶叶中粗老的叶片，因叶片颜色显黄而称为黄片。

黄片的制作，一般分为两种。第一种，单独采摘粗老茶叶（黄片）进行专门制作的；第二种，在毛茶制作过程中，

黄片因条索疏松粗大，

揉捻过程中不易成形，而被按照生产标准拣剔出来的。

黄片口感不苦不涩，

甘甜醇滑，香味独特，别具一格。