丁家寨有一个汉族寨和一个瑶族寨。两个寨子同属于易武茶的经典小产区。

汉族丁家寨，位于易武乡北边，距离曼腊村委会14公里，距离易武乡政府29公里。

丁家寨（汉族），是目前古六大茶山发现的最大人工栽培型古茶树地之一。海拔1,370米，年平均气温17℃，年降水量1,700毫米，目前采摘的茶园有一扇磨和香椿林。

丁家寨（汉族）产的茶叶，外形条索粗壮紧结，灰褐、显毫，香气浓郁却内敛，舒适不刺激，茶汤橙黄透亮，汤质稠厚、滋味细腻柔滑，回甘生津很明显，喝了之后口腔感到很甜润。