崂山，位于山东省青岛市东部的崂山区，

是中国北方少有的产茶地之一。

因气候温暖，有“北国小江南”之称。

主产茶叶：崂山绿茶、崂山红茶崂山茶，是1959年“南茶北引”的成果。崂山绿茶高扬的豆香或板栗香；滋味鲜爽醇和、耐冲泡；汤色嫩绿明亮。而崂山红茶是近几年来研制成功的。

崂山属暖温带大陆性季风气候，受海洋性气候影响，年温适中，四季分明。冬无严寒，夏无酷暑，秋季寡照。昼夜温差较小，年均温12.4℃ 左右。崂山境内降水量随季节变化，春旱，夏多雨，秋不稳定，冬季最少，平均降水量650 mm～900 mm，年平均相对湿度70%左右，多雾。崂山的土壤呈酸性或微酸性，pH值4.5～6.5，土质较厚、有机质含量高、地力肥沃。

崂山的茶园多选择背风向阳的半山坡或丘陵地，茶树生产周期长，内含物质丰富。

崂山茶目前种植面积约有16000多亩，年产成品茶900余吨。